Que se passe-t-il lorsqu’on fait bouillir du Coca ?


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Comme vous le savez, les expériences à base de Coca sont nombreuses afin d’étudier ses propriétés. L’une d’elles est particulièrement frappante, elle nous montre à quel point la quantité de sucre est élevée dans cette boisson.

C’est un Youtubeur russe très connu sur la toile qui a mis en œuvre cette drôle de démonstration. Il a versé du Coca dans une casserole et l’a laissé bouillir quelques minutes afin que l’eau s’en évapore. Résultat ? On peut observer une épaisse pâte noire, collante et gluante, similaire à du goudron.

Il faut savoir qu’une simple cannette de 33 cl renferme à elle seule 35 g, soit 7 morceaux de sucre. Pour une bouteille de 2 litres, c’est 200 gr, l’équivalant de 42 morceaux de sucre ! Une expérience qui nous montre concrètement cette quantité, mais qui pourrait bien évidemment être reproduite sur d’autres sodas.



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