Tomates du jardin en août : nos recettes de conserves pour tenir tout l’hiver
Août transforme les jardins en usines à tomates, mais conserver cette abondance demande méthode et rigueur. Du coulis classique à la sauce bolognaise en passant par les tomates séchées, découvrez les techniques éprouvées pour profiter du goût de l’été jusqu’en plein hiver.